エクラデジュールショーケース

Project that we worked on and is cool

Portfolio Item

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駐車に関するお願い

News 新着情報

車でお越しのお客様へのお願い


いつもエクラデジュールをご愛顧いただきありがとうございます。

店舗前の道路、周辺の道路への路上駐車が、周辺にお住まいの方々の通行の妨げになっており、
ご迷惑をおかけしております。

お車でお越しの際には近くのコインパーキングなどの駐車場をご利用くださいます様お願い致します。

これからもスタッフ一同、一層邁進いたしますので、
引き続きエクラデジュールを宜しくお願い致します。

エクラデジュールショーケース
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エクラデジュールの想い

Eclat des jours


店名の”エクラデジュール”は

"きらめく日々"

を意味する造語です。

"お客様の日常にきらめく瞬間を" をコンセプトに、
常に飽きさせないショーケース作りを意識しております。

フランス菓子らしい濃くてしっかりとした味わいを貫きつつ、
ジューシーさとみずみずしさによって日本人の口にも合う食べやすさを実現させたバランスの良い菓子作りを信条としています。



シェフ経歴

1979年東京生まれ

ホテル日航東京などを経て渡仏
パトリック・シュバロ(オート・サヴォワ)
アルノー・デルモンテ(パリ)で修行

帰国後、銀座菓楽(銀座)
ルエールサンク(京橋)のシェフパティシエを務め、

2014年9月エクラデジュールパティスリーオープン、オーナーシェフ

製菓製パン業界の国内最大イベントジャパンケーキショーでは、
大型工芸部門、連合会会長賞を受賞(優勝)
他、受賞歴多数

Ecrat des jours

Petit Gateau#1

Pain #2

Chocolat #3

Petit Cadeau #10

Fours Secs #11

Assortiments #12

03-6666-6151

Contact


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各種お問い合わせは、
営業時間にお電話にて受け付けております。
何卒宜しくお願い致します。

エクラデジュールスタッフ一同

© Eclat des jours 2018